甜不辣

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甜不辣Tempura, 葡萄牙語 Tempora),日本人把它寫成漢字的天婦羅,最早是由葡萄牙人所發明,而後因為傳教而讓食物短缺的日本人瘋狂搶吃這種料理。以名稱來看就是一種很甜然後一點都不辣的食物,但真的是這樣嗎?

死林夜市中的甜不辣大嬸。
廟口夜市甜不辣,旁邊的配菜永遠都是綠色的小黃瓜。
水煮的甜不辣,一堆雜七雜八的材料加上動物黃金所製作的黃金沾醬。

吃法[編輯]

甜不辣的作法,就是拿麵粉和不新鮮魚漿混合使它形成如同洨一般的膏狀汁液,自由加入各式各樣詭異的配料,下鍋油炸或煎炸,裝盤假裝飾一番便可以上桌。

  • 辣味甜不辣
所以甜不辣也可以是辣的!加入過量辣醬和發霉的辣椒,混合了海產店所出售的魚漿之後,即可熱騰騰的進入腦殘鄉民口中。
  • 冰淇淋甜不辣
葡萄牙人最愛的甜不辣料理。就跟泰國人喜歡榴槤,檯灣人愛吃臭豆腐日本人愛吃納豆一樣,都是不可解的
  • 炸甜不辣
你有吃過不是用炸的甜不辣嗎?
  • 水果甜不辣
蘋果香蕉淋上發酵七七四十九天帶有小蛆的腐臭魚漿,下鍋快速油炸,吃起來和巧克力鍋給你的震撼有得比,是歐洲人的最愛。
  • 水煮的甜不辣
除了最基本的炸甜不辣之外,與日本的關東煮大同小異,但檯灣人的吃法是將所有的料混在一起,就像豬吃一樣,並加入由血滴子或動物的黃金所製作的沾醬,據說其獨特美味令所有人吃了還想再吃。

產地[編輯]

參見[編輯]

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為了讓那些喝中共奶水、吃太多呆丸長大而罹患幽默感退化的人們早日息勞歸主維基百科有一個主題關於:天婦羅



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